• Länk till källan •

En av de mest framgångsrika produkterna har varit bearbetade bananer kända som Chip and Chill, från Pimporn Company eftersom de använder lokala bananer från Sukhothai-provinsen som huvudingrediens och sedan förvandlar dem till chips med olika smaker som smör och tom yam kung.
Tillverkaren kan producera över 3 000 kg dagligen och varumärkesägaren siktar på att sälja produkten i ytterligare länder. Produkter under varumärket ”Chip and Chill” säljs nu i många stormarknader i Kina.
Thailändsk bearbetad frukt tar ett stort steg på exportmarknaden. För att förbättra potentialen för exportprodukter lånar den thailändska regeringen ut stöd till jordbrukare och hjälper till att öka försäljningsmöjligheterna på den globala marknaden.
Jordbruket bidrar till stor del till Thailands ekonomiska tillväxt. Jordbruksprodukter är fortfarande den största inkomstkällan för kungariket och producenterna, vilket gör förbättring av jordbruket till en central uppgift för administrationen.

Thailand är välkänt för sina naturliga produkter och gastronomi, där frukt är en av de mest sålda vid sidan av grödor som Hom Mali eller thailändskt jasminris som konsumeras över hela världen. Färska grödor som samlas in från gårdar kan dock förstöras eller skadas under långa transporter. För att ta itu med problemet utbildar regeringen inhemska entreprenörer om produktkonservering och användning av moderna förpackningsinnovationer som förlänger lagringstiden för skördade produkter.
För att öka medvetenheten om thailändska varor på den internationella marknaden, uppmanar Department of Trade Negotiations lokala små och medelstora företag att dra fördel av de befintliga frihandelsavtalen. Avdelningen ger också konsultation till lokala lantbrukare om att förbättra produkter och hjälper dem att standardisera sina varor för att möta internationella standarder.