För många thailändare är Sang Som ’whisky’ (det är rom) den populäraste drinken.
Många drycker i Asien är risbaserade vätskor som garanterat blåser dina smaklökar till månen och tillbaka, och ibland är deras ingredienser mer chockerande än deras smak. Vanligtvis är det klokt att avvisa sådana erbjudanden, även om gästfrihet kan vara svårt att avvisa. Alternativt kan du ha ett impulsköp på någon marknad eller annat – som samlar damm i ditt barskåp.
På många butikshyllor finns de som innehåller kobror, skorpioner eller andra giftiga djur som du kan föreställa dig. Konsumeras främst av modiga eller redan berusade. I Thailand är favoritdrycken lao khao, en klibbig risbaserad vätska. Denna fermenterade, klara dryck kallas ofta ”vit whisky” eller “thailändsk whisky”, även om den inte smakar som whisky.
Lao khao är billigt, lättillgängligt och säljs vanligtvis i bruna flaskor. Den innehåller i genomsnitt ca 35 procent i alkohol, även om det finns olagliga hembryggda versioner som bäst undviks.