Länk till källan •

Thailändska myndigheter har vidtagit åtgärder för att väcka åtal i Kina mot tre fabriker i Anhui-provinsen för att ha sålt förfalskat thailändskt jasminris.
Anklagelserna läggs och offentliggörs för att säkerställa att kinesiska kunder är medvetna om kvaliteten på äkta thailändskt jasminris, sa ständig sekreterare för jordbruks- och kooperativministeriet. Ministeriet samarbetar med det thailändska jordbrukets konsulära kontor i Kina för att driva ärendet, sa han på fredagen. Han fick tidigare en rapport om förfalskade thailändska rismärken från Artinan Intharapim, jordbrukskonsuln vid det kungliga thailändska generalkonsulatet i Shanghai.
En undersökning av konsuln fann att företagen sålde ett bearbetad lokalt ris med artificiell doft och smakämnen och levererade det som thailändskt jasminris.
Riset som företagen använde i sina produkter var Dao Hua Xiang-ris, en lokal risstam i Anhui som först odlades upp 2010, fann utredningen.

Fabrikerna bearbetade riset och använde pyrazin och pyrrol för att ge arom till sina produkter. Både pyrazin och pyrrol anses vara olagliga mataromer i Kina.
Undersökningen fann också att de tre företagen köpte konstgjorda dofter från Shanghai Rofeeflavor Fragrant och Shanghai Fengmi Industrial. Båda Shanghai-baserade företagen visade sig ha producerat otillåtna konstgjorda mataromer.
Anhui Xiangwang Cereals, Oils, and Food Technology, som varumärkesskyddade sin produkt som thailändskt jasminris, åtalades också för att ha en företagsregistrering som gick ut för sex år sedan. Många onlinebutiker som säljer konstgjorda mataromer stängdes efter att nyheten om det förfalskade riset publicerats.

De tre fabrikerna har åtalats för att bearbeta livsmedel i syfte att tillverka förfalskade produkter.
Fabrikerna stängdes då myndigheterna beslagtog produktionsutrustning för utredning. Produkterna och den beslagtagna utrustningen kommer att förstöras efter utredningen, sade han.