En tur längs Jordgubbsleden i Chiang Mai

25 augusti 2023 • Länk till källan

Ge dig ut på ett spännande äventyr från Chiang Mai till det fridfulla deldistriktet Samoeng på jakt efter de sötaste jordgubbarna. Chiang Mai, känd som Thailands norra huvudstad, var centrum för det en gång självständiga Lanna Kingdom. Liksom den långsammare och melodiska accenten hos lokalbefolkningen i Chiang Mai verkar provinsen gå i sin egen takt, vilket ger resenärerna ett lugnt andrum.
En underbar blandning av antika tempel, hippa kaféer och promenadvänliga gator utgör huvudstaden medan omgivande områden erbjuder en mängd kulturella och jordbruksmässiga sevärdheter. Idag kommer vi att fokusera på det sömniga distriktet Samoeng när vi går på Chiang Mais jordgubbsled.


Napa Phu Pha Strawberry Farm var en av de första jordgubbsodlingarna i Samoeng och erbjuder både campingmöjligheter och bungalows. Du kommer att vakna upp omgiven av bergsutsikt, redo att börja din dag med jordgubbsplockning.
En annan vacker plats inbäddad djupt i bergen ligger Strawberry Wongwan Farm. Denna ekologiska gård har också en populär restaurang som har jordgubbar på menyn som den kryddiga jordgubbssalladen och stekt jordgubbsris.

Doi Nok Strawberry Resort passar för par eller små familjer och erbjuder villor i traditionell thailändsk stil med upphöjda takbjälkar. Dessa rum ger en vidsträckt utsikt över jordgubbsfälten nedanför. Oavsett vilken plats du väljer är det viktigt att vakna tidigt. Den idealiska tiden att plocka jordgubbar är på morgonen, strax efter gryningen. I den svala bergsluften kommer du att vara omgiven av doften av mogna bär när du börjar äta frukost. En intressant sak som är värd att notera är att alla jordgubbar som odlas i denna region är ”Phra Ratchathan 80”-arten som utvecklades och gavs till bönder av Hans Majestät kung Bhumibol Adulyadej (kung Rama 9) för att fira hans 80-årsjubileum.

Dessa jordgubbar är särskilt söta, med en rubinfärgad färg och behaglig doft. Innan du lämnar gårdarna, fyll på med några ätbara souvenirer som torkade jordgubbar och konserver. Färska jordgubbar kan också förvaras i en kylare med en kall förpackning för att säkerställa att de förblir i perfekt skick för din resa hem.