17 mars 2567 • Länk till källan •

Ett forskarlag vid Chulalongkorn University har genetiskt modifierat en jäststam för att förbättra dess förmåga att producera en hög nivå av kroppsfett som skulle kunna vidareutvecklas och omvandlas till biobränsle för flygplan.
CU-TPD4-stammen av Saccharomyces cerevisiae (S. cerevisiae), som normalt används för att göra öl och bröd, har genmanipulerats så att den kan producera och lagra kroppsfett som står för 20-25 % av torra kroppsceller, sa prof. Warawut, föreläsare och forskare vid institutionen för botanik vid Chulalongkorns naturvetenskapliga fakultet.
Eftersom den här typen av jäst livnär sig på överskott av biomassa som lämnas oanvänd inom jordbrukssektorn, kommer användningen av den i massproduktion av biobränsle också att bidra till att minska volymen av jordbruksbiomassa, som normalt förbränns av oansvariga bönder och orsakar smogproblem. Kroppsfettet som produceras av denna nyodlade jäststam skulle kunna användas för att producera bränsle som biodiesel, sa han.
”Att använda jäst för att producera ett material för att producera biobränsle har fler fördelar än att använda en växt. Den har en mycket kortare livslängd än växter, kan odlas på flera sätt, är billigare och kräver mindre arbetskraft”, sa han. ”Det hjälper till att göra biobränsleproduktion av samma typ som produceras med växtolja mycket enklare, samtidigt som produkten har visat sig vara säker för människor och miljövänlig.”

Forskningsprojektet finansieras gemensamt av Thailands nationella forskningsråd och ett thailändskt-kinesiskt samarbetsprogram för förnybar energi som fokuserar på forskning och utveckling av ny mikrobiell lipidsyntes och bioraffinering av jetbränsle från biomassaresurser, sade han.