Thailändare älskar sin gatumat, med pa string ko (friterad deg) och cha Thai iste bland sina favoriter. Men för mycket av det goda kan vara dåligt för dig med tanke på mängden socker och kalorier som är inblandade, varnade hälsoavdelningen.
Avdelningens generaldirektör, utfärdade varningen efter att TasteAtlas, en onlinereseguide för matälskare, satt pa string ko på sin lista över de 10 bästa thailändska rätterna.
Online ”Bästa av …”-listor tenderar att bli virala snabbt, och när det gäller mat, kan bara omnämnandet av en maträtt få försäljningen att skjuta i höjden – åtminstone tills nästa vurm kommer.
När det gäller pa string ko innehåller en portion på 100 gram upp till 441 kalorier, medan ett par medelstora degsnacks kan innehålla 132 kalorier.
En hel del pa string ko, sa han, steks med återvunnen matolja, som kan innehålla cancerframkallande ämnen.
”Och om du gillar att skölja ner din pa string ko med cha Thai (thailändskt te), kanske du vill tänka om”, sa han om den lokala söta drycken som rankades av TasteAtlas som den 40:e bästa alkoholfria drycken i världen.

Ett 200-ml glas cha Thai innehåller 430 kalorier – motsvarande upp till 13 teskedar socker.
Människor bör inte konsumera mer än sex teskedar socker om dagen, sa hälsoavdelningen.
”Att dricka det dagligen medför risker för diabetes, stroke, kranskärlssjukdom, cancer, högt blodtryck, högt kolesterol och fetma”, tillade de.