• Länk till källan •

Kiin Kiin ligger på Nørrebro som är ett hippt, mångkulturellt kvarter, populärt bland studenter och kreativa människor och nu även ett hot-spot för exklusiva mat- och trendiga kaffeställen.
Duon Henrik Yde-Andersen och Lertchai Treetawatchaiwong öppnade Kiin Kiin 2005 och fick en Michelin-stjärna 2008. Restaurangen har behållit sin Michelin-stjärna i över tio år i rad. Kiin Kiin beskriver sig själv som en uppdaterad version av lokala thailändska rätter baserade på färska danska råvaror kryddade med thailändska kryddor. Dak Wichangoen är köksmästare och hon reser till Thailand en gång om året för att samla inspiration till nya fantastiska rätter.

Kiin Kiins inställning till thaimat är modern och förfinad samtidigt som restaurangen är mysig med modern thailändsk inredning. Kiin Kiin har även en restaurang som heter Sra Bua by Kiin Kiin på Siam Kempinski Hotel i Bangkok.