Nan, en dold pärla i norra Thailand

7 September 2567 • Länk till källan

Nan erbjuder sina besökare pittoreska vyer och en möjlighet att fördjupa sig i Lannas kulturarv. I den norra staden ger regnperioden semesterfirare en chans att uppleva ett långsammare liv mitt i pittoreska bergslandskap. Gränslösa sträckor av risfält spirar och blir grönskande när svala vindar jagar bort värmen.
Bara 20 minuters bilresa från centrala Nan, välkomnar Bo Suak-samhället besökare med ett program av fritidsaktiviteter som är utformade för att lugna sinnet och själen. För att öka inkomsterna under lågsäsong arbetade byborna med lokala myndigheter för att utveckla samhällsbaserade resplaner som skulle lyfta fram det lokala sättet att leva och unika etniska seder. Längs vägen kan besökarna upptäcka mer om gamla ugnar, handvävda textila traditioner och historiska sockerrörspressar som en gång drevs av bufflar.
När människor blev mer hälsomedvetna, arbetade byn med Mae Fah Luang universitet för att lansera Bo Suak Herb 2020, som använder uråldrig visdom för att erbjuda ett brett utbud av hälso-”workshops” i thailändsk stil.
”Som hälsovolontär fick jag veta att några av de 6 000 invånarna som bor i vår by upplever hälsoproblem. Så min familj och jag bestämde oss för att förvandla vår mark till en örtgård för att öka medvetenheten om välbefinnande. Senare etablerade jag och mina grannar Bo Suak Herb, som för närvarande har över 40 medlemmar, för att erbjuda en mängd olika hälsoprogram för besökare”, sa Sirimat, ordförande för Thai Traditional Medicine Community Enterprise.
”Jordbruksverket förser oss med en torkningsanläggning och låter oss odla ekologiska örtväxter på olika platser. Till exempel kan citrongräset runt Ta Roay Rice Field hjälpa till att lindra denguefeber, och människor kan skörda teblad i Yai Wai Miang Garden för att förbereda näringsrika måltider. Äldre kan också odla örter i sitt hem, så det här projektet hjälper till att öka inkomsterna för samhället.”

Doi silver Factory och Go High’O café hyllar lu-Miens kulturarv och silversmedstraditioner.
Med utsikt över de gröna ängarna och skogarna är träpaviljongerna designade för att vara både ett kafé och ett utomhusspa, där besökare kan njuta av en trevlig 15-minuters Hom Ya-behandling för att rena deras ansiktshud och andningssystem.
Det är vanligt att besökare bär stora hattar och pha khao ma när de ångar sina ansikten över en enorm lerkruka fylld med olika örter som ingefära, basilika, schalottenlök, kaffirlime och galangal, vilket kan minska slem, döda svamp och behandla feber och inflammation.
Nästa steg är att ta ett fotbad för att rena huden och lindra stress. Ingredienser inkluderar ringormsbuske, tvålblad, bengalrot, kamfer och salt. Terapeuterna fortsatte att ge oss energi med ett miang kham-set som innehåller teblad, riven kokosnöt, skivad citron, chili, skivad schalottenlök, skivad ingefära, mango från det skällande rådjuret och en läcker dippsås baserad på samhällets hemliga recept.
”Den antioxidantrika miang [lokala teblad] kan ta bort svamp och låta dina fötter lukta fräscht när de blandas med salter. Samtidigt fungerar fermenterade teblad som ett mellanmål för att hålla lokala bönder energiska och fräscha medan de arbetar på ris- eller majsfälten hela dagen, sa Sirimat.

På väg till Phu Phiang-distriktet har Thiranan Doydee omvandlat sitt hem till ett lärcentrum där besökare kan skapa khom ma tao och ta in skönheten i Lanna-kulturen. Ursprungligen tillverkade Lanna-folket lyktor för att hylla buddhismen och föra gynnsamt. Nuförtiden används lyktor i Lanna-stil ofta som dekorativa accenter i hus och tempel för att fira olika tillfällen.
”Hantverket har gått i arv genom århundraden. Till en början användes lyktor för att dekorera palatset för att välkomna anmärkningsvärda gäster. Nan har upprätthållit den årliga Hok Peng-festivalen för att hedra buddhismen. Men allt eftersom tiden har gått har jag förstått att lykttraditionen i princip har försvunnit sedan unga människor väljer att köpa dem från Chiang Mai istället för att göra sina egna”, säger Thiranan, ordförande för Khom Kham Community Enterprise Group .
”För sju år sedan bestämde jag mig för att förvandla mitt hus till ett lärocenter så att människor i alla åldrar kan komma och lära sig mer om vår vackra kultur. Jag har utvecklat några nya mönster med material som finns i området.”

Mulberry papperslyktor representerar ljusen i våra liv. De finns i sju födelsedagsfärger och är prydda med vävt tyg i thailändsk stil, guldpapper som liknar 12 stjärntecken och traditionella thaistilsmotiv som står för styrka och intelligens. På natten sträcker sig gågatan runt murarna i Wat Phumin och fungerar som ett Khantoke-område utomhus för middag. På helgerna kan besökare och lokalbefolkningen ta in ett brett utbud av kulturföreställningar i Lanna-stil och njuta av ett utsökt urval av gatumat och desserter.