Festivalen kommer att hållas från 8 mars till 3 april 2023 från 16:00. till 23:00 på Saphan Hin i Phuket Town.
”Denna årliga matfestival syftar till att stärka Phukets turism och ekonomi. Phuket har valts ut som en av UNESCO:s Creative Cities Network-medlemmar i den kreativa staden gastronomi.”
Ordföranden för Phuket City Food Operators Association berättade att det kommer att finnas mer än 100 matstånd, vilket kommer att vara fler än under de senaste åren. Festivalen har också fortsatt att bevara miljön och minska föroreningarna genom att undvika användning av plast eller skum.