Thailändska kokosnötter tar Kina med storm – utlöser kulinarisk vurm

17 jan 2567 • Länk till källan

Thailändska kokosnötter har blivit en sensation som fängslar smaklökarna på den stora kinesiska marknaden.
Sedan initieringen av det regionala omfattande ekonomiska partnerskapet (RCEP) 2022, har dessa läckra kokosnötter hittat sin väg till en rad kinesiska rätter, från kakor och kaffe till extravaganser i varma koppar. Två år senare har RCEP inte bara förändrat det ekonomiska landskapet för Thailand utan även startat en gastronomisk revolution i Kina. RCEP, som omfattar 15 länder i Asien och Stillahavsområdet, har gett ett betydande uppsving för olika thailändska industrier, inklusive jordbruk, textilier och bilar.
Denna ekonomiska allians har visat sig vara en spelomvandlare, med tullsänkningar som underblåser en ökning av handel och investeringar. 2022 ökade Thailands handel med RCEP-medlemmar en anmärkningsvärd 7,11 % på årsbasis, och nådde häpnadsväckande ca 106 miljoner baht.
Effekterna av RCEP har sträckt sig bortom handeln och främjat en blomstrande handelsrelation mellan Kina och Thailand. Kinas ambassadör i Thailand, rapporterade att den bilaterala handeln mellan de två nationerna skjutit i höjden till 105,1 miljarder USD under de första 10 månaderna förra året. Kina bibehöll sin status som Thailands största handelspartner för 11:e året i rad och dominerade jordbruksexportmarknaden, särskilt med thailändska tropiska frukter som uppgick till 5,8 miljarder USD.

Thailändska durians, en gång en nischglädje, har nu blivit en toppprodukt på den kinesiska marknaden. Med stöd från den kinesiska regeringen har thailändsk jordbruksexport, särskilt frukt, nått oöverträffade höjder i Kina.
Tack vare Belt and Road Initiative (BRI) och RCEP har handelsvägarna diversifierats, vilket underlättar snabba transporter av varor. Flaggskeppet BRI-projektet, China-Laos Railway, har minskat tiden det tar att transportera färska thailändska durian till sydvästra Kinas Chongqing-kommun från åtta till tio dagar till bara fyra dagar. Denna strömlinjeformade process har översvämmat lokala stormarknader med ett varierat utbud av thailändska produkter och förvandlat dem till hushållsartiklar för kinesiska konsumenter.
RCEP-avtalets inflytande stannar inte vid kulinariska läckerheter; det har också katalyserat industriell tillväxt i både Kina och Thailand. Anläggningsmaskiner från Guangxi Mesda Group Co., Ltd. har fått ett varmt mottagande i ASEAN-länder som Thailand. Huang Kanghua, företagets styrelseordförande, uttryckte förtroende för ASEAN-marknaden, med hänvisning till en ökning av kinesiska företags investeringsprojekt i Thailand – en svindlande 196,6 % ökning jämfört med föregående år under de första nio månaderna föregående år.

Direktören för den ekonomiska underrättelsetjänsten vid Thailand Development Research Institute, betonade den centrala rollen för kinesiska investeringar i framdrivningsindustrier som elfordon i Thailand. Med thailändska kokosnötter som leder den kulinariska satsningen, har RCEP visat sig vara katalysatorn för en ömsesidigt fördelaktig ekonomisk och gastronomisk allians mellan Kina och Thailand.