Vissa restauranger ligger inbäddade längs gränder medan andra ligger på hustaken. Men restaurangerna i den här artikeln flyter! Ombordstigning på en flodkryssning nerför Chao Phraya är ett av de bästa sätten att uppleva Bangkok. Chao Phraya sträcker sig 970 km från källanet till hav och slingrar sig förbi pittoreska tempel, historiska byggnader och moderna höghus. Som ett resultat kan kunderna uppleva några av de vackraste utsikterna över staden medan de njuter av utsökt mat.

1. Apsara Cruise drivs av The Banyan Tree (ett av Bangkoks mest prestigefyllda 5-stjärniga hotell) på The Apsara River Cruise. Denna kryssning är nummer 1 på vår lista på grund av dess utsökta gourmetmat och förstklassig service. Omgjord från en 120 år gammal rispråm, Apsara är en lyxrestaurang. Den rymmer upp till 64 personer och har intima bord, mörka trämöbler och orange nyanser. Medan interiören inuti är relativt enkel. Chao Phrayas lugn på natten sätter en romantisk ton.
Apsara erbjuder en fast meny med en 4-rätters måltid med thailändsk mat. Från förrätt till efterrätt serverar den traditionellt klädda personalen dig ett urval av rätter inklusive skaldjur, curry och soppa. Alla måltider är nylagade ombord, vilket garanterar den bästa och färskaste kvaliteten.
Slutligen, för att komplettera din middag, har kryssningen en välsorterad bar som levereras komplett med ett sortiment av drycker. När du går längs tar Apsara dig förbi landmärken som Dawn Temple och Grand Palace. Dessa platser, upplysta på natten, möjliggör fantastisk utsikt; detta i kombination med den oklanderliga servicen och utsökt mat stärker Apsara som den ultimata kulinariska upplevelsen.

2. Manohra lyxiga middagskryssning är en kryssning som drivs av Anantara Hotel och är en av de mest påkostade flodkryssningarna i Bangkok. Fartyget är byggt på en antik rispråm och har en äkta thailändsk stil. Inuti är matsalen intim eftersom båten är mindre jämfört med de andra pråmarna vi har nämnt. Interiören består främst av rottingstolar och träinredning och det finns bara ett däck för gästerna.
Massaman Chicken Curry, Fish in Red Curry och Tom Kha Kai är bland menyens signaturrätter. Dessa måltider är utformade så att de kan avnjutas med familjen, vilket är en vanlig middagsmetod i Thailand. Den 2-timmars långa resa börjar kl. 19.30 – under hela resan kan passagerarna njuta av landmärken som Taksin-bron, Rama VIII-bron och mer. När du kryssar vidare ger välinformerade lokala värdar kommentarer om varje webbplats, vilket ger dig lite mer inblick i deras historia. Sammanfattningsvis inbjuder The Manohra passagerare att ”njuta av Thailands finaste regionala specialiteter”, samtidigt som de har ikoniska vyer. Som ett resultat blir kryssningen totalt inte bara minnesvärd utan en ”resa med autentisk upptäckt”.

3. Chao Phraya Princess River Cruise hanteras av Tristar Floating Company, är vårt tredje val: Chao Phraya Princess Cruise. Grundades 1990 och erbjuder 5 olika kryssningar. Deras minsta pråm har plats för upp till 250 gäster, medan deras största har en kapacitet på 480. Det olika urvalet av kryssningar är i sig unikt eftersom de flesta bara kör på en pråm. Således har de en kryssning för alla tillfällen och är också tillgängliga för privata charter. I själva verket har det varit värd för många bröllop, födelsedagsfester och företagsevenemang.
Oavsett vilken kryssning du väljer är varje resa allomfattande. När passagerare passerar populära platser (som Wat Pho och Grand Palace) spelas lättlyssnad jazz i bakgrunden. Deras buffémiddag inkluderar en blandning av internationella och thailändska rätter. Passagerare kan dock också välja en indisk buffé om de vill. Detta breda utbud av kök garanterar att det finns något för alla preferenser. Båten har både sittplatser inomhus och utomhus – för att hålla dig sval, gå in eller sitta på utomhusdäcket för bättre utsikt. Slutligen är interiören elegant med mörka rottingmöbler och eleganta marmorgolv. Sammantaget kommer en middag här att göra en oförglömlig natt.